Клафути персиковый
На тонком песочном тесте выложен слой крема с дробленым орехом. Ягоды и фрукты помещают в крем, отпекают в течение 60 минут и покрывают абрикосовым мармеладом.
Состав: мука пшеничная в/с, сахар песок, яйцо, масло сливочное, молоко цельное, орех дробленый, ягодный коктейль (красная смородина, малина, голубика, крыжовник св/м.)
В 100 грамм продукта уг 29,3, ж 6,5, бел 3,6, энерг ценность 165,5 ккал.
Хранение: +2 +4 , 120 часов
ГОСТ 10-060-95,